日常と太極拳＆手芸:二年ぶりのお茶会

2021年11月21日

栃沢の茶園農家さんで、毎年春と秋に開催される

「本山茶を楽しむ会」に連れていって頂きました、

細い山道をくねくねと対向車が来ないことを祈りつつ、

助手席で山の風景を楽しみました。

二年ぶりのお茶会

一煎目は、５０℃位に冷ましたお湯でゆっくりと約一分

水色は薄いですが、甘くふくよかな香りと旨みが口一杯に広がり

幸せな気持ちに、二煎目は甘いお菓子を頂き渋みを味わい

三煎目以降は苦みでサッパリと、

二年ぶりのお茶会

手打ちの新蕎麦をご馳走になり、山の空気を胸一杯に

久し振りの楽しい一日でした。

同じカテゴリー（日記）の記事画像

同じカテゴリー（日記）の記事

Posted by 助っ人“恵” at 21:43│Comments(2) │日記

この記事へのコメント

佳い一日でしたね。茶道の稽古の時、煎茶道についてもすこと習いましたが、玉露の場合一煎目は香り､二煎目は甘味、三煎目は渋味と習いましたが、今では一煎目は「旨味」と言うようです。時代と共に変わるのでしよう。吟行のコースは浅間神社→鞠子の丁字屋→お不動さんです。

Posted by ふきのとう at 2021年11月22日 16:00

ふきのとうさん

今回のお茶の入れ方は「茶園主」の拘りで煎茶道の作法とは違いが有ると思いますが、自分のお茶を美味しくいれる方法だと受け取りました。
吟行の昼食は丁字屋さんの薯蕷ですネ、（好物です）作句楽しみにしています。

at 2021年11月22日 22:17

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込